Glaçage royal

Glacer vos petits gâteaux ou muffins en battant 1 blanc d'oeuf avec 120 gr de sucre glace au batteur électrique.

Eventuellement colorez avec des colorants alimentaires.

Décorez, laissez sécher puis enfermer dans des boites hermétiques pour la conservation.

On peut notamment faire ces petites cartes sablées...